Witajcie!
Dzisiaj przychodzę z krótkim przepisem na moje ulubione proteinowe pancakes, które świetnie nadają się na obiad jak i na śniadanie!
Składniki:
* 200g mąki pszennej
* 2 miarki dowolnego białka - 50g (ja użyłam białka z MyProtein o smaku Blueberry cheesecake)
* 1 łyżka proszku do pieczenia
* 330 ml dowolnego mleka
* 2 łyżki jogurtu greckiego 0%
* 1 białko jajka
* 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
* pół kubka borówek amerykańskich
Przygotowanie:
* Wszystkie sypkie składniki mieszamy ze sobą za pomocy łyżki/szpatułki
* W osobnej misce miksujemy mleko, jogurt grecki, białko jajka, ekstrakt z wanilii
* Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji
* Borówki myjemy i dodajmy do naszej masy, po czym delikatnie mieszamy ją łyżką
* Na rozgrzaną patelnię z powłoką nieprzywierającą smażymy naleśniczki do momentu powstania bąbelków na cieście
Z takiej masy powinno wyjść +/- 14 naleśniczków, wszystko zależy od wielkości jaką chcemy uzyskać.
Składniki odżywcze: na jeden naleśnik (jeśli wyjdzie ich 14 sztuk)
* 84 kcal
* tłuszcz 0.9g
* węglowodany 12,9g
* białko 6,1g
Mam nadzieję, że ten przepis posmakuje wam tak samo jak i mi! ♥
N♥
