Mój pomysł na truskawki w czekoladzie!
15:39
Truskawki to jedne z moich ulubionych owoców, dlatego postanowiłam je trochę urozmaicić i dodać do nich trochę słodyczy!
Do wykonania truskawek w czekoladzie potrzebujemy kilka składników:
* truskawek, najlepiej żeby były dość duże
* czekolady mlecznej - jedna do dwóch tabliczek zależy ile truskawek chcecie przyrządzić
* czekolady białej do wykonania wzorków, można pominąć ten krok i posypać truskawki jakąś posypką lub pokruszonym płatkami migdałowymi
* wykałaczek do nabicia truskawek
Przygotowanie:
* truskawki myjemy i pozostawiamy do wyschnięcia, muszą być suche żeby czekolada ładnie trzymała się truskawek
* wbijamy wykałaczki przez całą długość truskawki
* czekoladę łamiemy na pojedyncze kostki i rozpuszczamy przez 30 sec w mikrofalówce
* po 15 sec w mikrofalówce możemy wyciągnąć naszą miskę z czekolada i przemieszać małą łyżeczka do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek, trzeba bardzo uważać aby nie przypalić czekolady w mikrofalówce bo wtedy nic z tego nie wyjdzie
* jeśli po 15 sec czekolada jest kompletnie rozpuszczona wtedy nie wkładamy jej ponownie do mikrofali, każda mikrofalówka jest inna i trzeba bardzo uważać
* podnosimy nasze truskawki za wbitą wykałaczkę i obracając ja w misce zanurzamy cała w czekoladzie
* tak przygotowane truskawki wykładam na prostokątna formę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową
* następnie rozpuszczamy białą czekoladę, postępujemy tak samo jak z mleczną czekolada tylko zmniejszamy czas w mikrofalówce
* zanim rozpuścimy biała czekoladę, mleczna trochę się zastygnie i będzie można wykonywać nasze wzorki
* białą czekoladę nabieramy na małą łyżeczkę i płynnymi ruchami rozprowadzamy na truskawkach
* wstawiamy je na dwie godziny do lodówki i gotowe!
N♥
10 komentarze
OHHHH aż bym zjadła takich przepysznych truskaweczek!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie truskawki ;)
OdpowiedzUsuńMmm, smakowitości! :)
OdpowiedzUsuńKiedy pierwszy raz zaserwowałem gościom takie wyborne truskawki w czekoladzie, wywołałem lekkie zdziwienie brązowym kolorem tych owoców. Zaskoczenie minęło równie szybko, jak łakocie znikały z talerza :) Pozdrawiam smacznie, Zdzisław www.krainslowa.blogspot.com
OdpowiedzUsuńSłodki i pyszny przepis.
OdpowiedzUsuńLooks amazing!
OdpowiedzUsuńI`m your new subscriber in GFC
Follow back? Sunny Eri: beauty experience
I like it.
OdpowiedzUsuńRegards.
Promoswithin.com
Couponsvolcano.com
Ale bym teraz je zjadła mniam:)
OdpowiedzUsuńLook so delicious.
OdpowiedzUsuńWould you like to follow each other?
Please follow me and I'll follow you back. Thank you.
Www okcheori.com
Wspaniale wyglądają te truskawki, aż nabrałam na nie ochotę. Świetny wpis, ale strasznie mi narobiłaś na nie smaku :D
OdpowiedzUsuń